Guide métier : Le Biochimiste

Le biochimiste passe une grande partie de son temps en laboratoire. Qu’observe-t-il ? Toutes sortes de cellules afin de comprendre le fonctionnement des êtres vivants. Ses recherches ont notamment permis de découvrir la structure de l’ADN en 1953. Pas question toutefois de jouer les solitaires ! Le biochimiste travaille en étroite collaboration avec d’autres spécialistes comme les biologistes ou les chimistes.

De l’expérimentation en laboratoire

Les missions de ce scientifique ne consistent pas à une simple observation. Une fois que le chercheur a isolé la molécule qui l’intéresse, le biochimiste observe son comportement et analyse ses réactions face à d’autres molécules et ses effets sur divers organismes. Grâce à ces expérimentations, il peut mettre en application pratique ses découvertes dans divers domaines comme la médecine, l’agriculture, l’écologie ou encore la biotechnologie. Il peut par exemple mettre au point des méthodes de conservation des aliments, concevoir de nouveaux médicaments ou bien un nouveau traitement des eaux polluées.

Le résultat de son travail prend ensuite la forme d’une publication qu’il rédige entièrement en anglais (langue universelle des scientifiques), permettant le partage des connaissances et la reconnaissance par les pairs

Parcours universitaire: 

Pour devenir biochimiste, il est nécessaire d’être titulaire d’un Bac +4/+5 en sciences et technologies du vivant, mention biologie. Les diplômés d’écoles d’ingénieurs de chimie sont particulièrement appréciés.

Les débouchés du métier:  

Dans le secteur privé, le biochimiste peut trouver un poste dans des domaines variés comme la cosmétique, l’industrie pharmaceutique, la chimie, l’environnement ou encore l’agroalimentaire. Si certains secteurs comme celui de la chimie tendent à diminuer leur taux de recrutement, mieux vaut miser sur les entreprises de traitement des eaux et des déchets.